重庆多家门店相继关闭
11月22日,笔者在美团APP上重庆区域搜索“7-11便利店”,搜到72家店,其中有12家店显示“歇业关闭”,有3家店显示“暂停营业”。
(两江商观制图)
8月23日,“7-ELEVEN重庆官博”发布门店地址一览图,共有51家店。
(微博“7-ELEVEN重庆官博”截图)
10月12日,“7-ELEVEN重庆官博”发布门店地址一览图,共有47家店。
(微博“7-ELEVEN重庆官博”截图)
11月22日,从公众号“7ELEVEN重庆”里《7-ELEVEN重庆门店地址一览表》了解到,重庆有44家店。
从以上7-11便利店官方微博和公众号公布的数据看,从8月23日至11月22日,门店由51家减至47家,减少了4家店。而从美团上搜索到的数据来看,在重庆的门店由72家变成了47家,减少了15家。
成都多家门店相继关闭
早前有媒体报道,成都盛隆街、福兴街等几个地方的7-11店铺已相继撤店。
柒一拾壹(成都)有限公司总经理绫部洋文表示,现在成都711店铺数量为76家,对于闭店,是根据每家店铺各自的情况进行判断。他表示,公司并没有故意进行缩店,只是根据每个店铺不同情况去考量,会根据销售情况不好,租期到期等外部因素进行考量。“今年,711将会大力发展加盟事业,现各方面的准备已经就绪,下一步将通过扩大加盟事业,让成都本地人来经营711,使更加扎根于本土的711店铺扩大开来。”绫部洋文说。
部分门店实行非24小时营业
从今年的10月份开始,全家的600多家连锁加盟店开始实施营业时间缩短实验,随后罗森也有100多家左右的加盟店,开始根据实际情况调整营业时间,不再继续24小时营业。
据日本时事通讯社报道,日本7-11便利店总部11月1日正式实施特许加盟店从24小时营业转变为深夜歇业的指导方针,缩短营业时间。原则上,便利店每日到深夜便会停止营业。
指导方针规定,深夜歇业时间为晚上11点到次日早晨7点,最长可以有8小时休业时间,特许经营加盟店可以以一小时为单位,自行设定歇业时间。考虑到即便是深夜在销售额方面也被寄予期望等原因,仅限每周固定某一天进行24小时营业的方式也被允许。在此情况下,这些便利店也将被视为深夜歇业便利店,向总部支付的加盟费(经营指导费)与24小时营业的便利店相比,会相对减少。
这是7-11继裁员4000人、关店1000家之后,又一重大经营策略改变。
据了解,7-11还曾特意做了一份加盟商的调查问卷,其中有15%的店家都希望能够缩短营业时间。
业内观点:便利店同质化严重,竞争激烈
四川省连锁商业协会会长冉立春说,从行业角度来说,成都便利店竞争是很激烈的,且数量过剩。便利店出现关店、闭店的情况属于常态,还处于调整期。另外,如今传统便利店同质化严重,拼的多是传统家庭消费,或以普通食品类为主,外加早餐,一家便利店要维系生存,压力是比较大的,盈利也成为了严峻的考验。
有业内人士分析认为,夜间营业成本非常高,不但需要支付水电暖的费用,而且夜间的工作人员的工资也比白天的要高很多,但是最终所获得的营业收入可能都不及白天的三分之一,这笔账算下来怎么都是不划算,销售与营业额远远不成比例,再加上近些年全球性老龄化发展,导致的夜间营业收入更加下降,所以缩短营业时间也将是趋势所致。
7-11便利店发展史
2013年3月15日,重庆市商委召开新闻发布会,宣布新希望集团携7-ELEVEN正式入驻重庆。新希望、三井物产、柒一拾壹组成的合资公司,将在重庆大力发展7-11便利店事业。7-11将带给重庆市民特色的便利服务,并将开发多种符合重庆市民需求的产品。
2014年1月15日,日本最大便利店“711”在重庆的旗舰店开业。
7-11的名字由来想必大家也都知晓,就是通过营业时间来命名的,早上营业时间为7点,晚上下班时间为11点,慢慢演变成为了现在的24小时全天候营业,从此7-11便利店开始出现了品牌效益打出了知名度。
7-11便利店最初起源于美国,前身是“南大陆制冰公司”,后来因为当地居民的需求,才开始销售牛奶、鸡蛋等生活用品,于是逐渐演变成为了一家便利店。日本零售商伊藤洋华堂看中了7-11的运营模式,于是将其引入日本,并成立了下属公司。之后,7-11就在日本快速发展了起来,再后来由中国的统一集团引进港台地区与中国大陆,并开始扩展中国市场。
7-11进入中国以后,新零售模式受到了当代年轻人的热烈追捧,于是在中国境内快速扩张,不断的发展壮大,很快就成为了日本最大的便利店运营商。根据资料显示,截止到目前为止,7-11在全球的门店数量已经超过了6.9万家。其中,光是在日本的门店数量就多达2.1万家,远超全家和罗森。2016年711拥有8000多名员工,创造利润近120万,在日本也已经成为了最大的便利店运营商,业绩连续增长40多年。