1、九锅一堂
2、舌尖记忆（MEMORY TONGUE）
3、俏巴渝
4、顺风123COCO
5、小八仙艺厨
6、云笙餐厅（yunsheng）
7、铜锣湾
8、辣道
9、胡桃里音乐酒馆（Hutaoli Music Restaurant&Bar）
10、化龙世嘉梁山鸡
1、九锅一堂
重庆泽学一生餐饮管理有限公司旗下的九锅一堂，来自最年轻的直辖市：重庆。首店诞生于2010年11月目前在重庆、成都、西安三市共有24家直营店另有加盟店70家，全部总共超过94个门店，分布于全国各地，品牌年销售额近3亿。
九锅一堂，以“能喝汤的酸菜鱼”为招牌菜，传承并创新川菜，为消费者提供更安全、健康的美食。其招牌菜“能喝汤的酸菜鱼”，传承酸菜鱼制作工艺，选用“非物质文化遗产”酸菜、“农夫山泉天然水”烹制。2016年全国60家店面，能喝汤的酸菜鱼，一年销量突破110万份。石锅川菜遍选川渝经典川菜提练、升级全部用加热到280度的石锅呈现保温、美味。
部分入驻项目：
[重庆永川万达广场]、[重庆万州万达广场]、[重庆煌华新纪元购物广场]、[重庆大融城]、[重庆南坪万达广场]、[重庆南坪协信星光时代广场]、[重庆绿港财富广场]、[重庆假日国际商业广场]、[龙湖重庆时代天街D馆]、[龙湖重庆西城天街]、[重庆日月光中心广场]、[重庆万象城]、[重庆PARK108国泰优活城市广场]……
招商联系人：
[张申安-发展/开发部（地产取得部）总经理-180*****285]
[张早东-发展/开发部总经理-130*****334]
2、舌尖记忆
舌尖记忆品牌创意源自于2012年央视打造并风靡全球华人圈的美食类纪录片《舌尖上的中国》，公司通过一年多的酝酿和筹划，邀请国内著名品牌顾问团队，通过精心设计和包装把味觉表现的酸、甜、苦、辣、咸与人生五味的喜、怒、哀、乐、怨相结合，倡导品位美食即是品味人生，以健康、精简、潮流、融合;为理念，运用全新的餐饮营销手段和管理模式，把定位于大众消费又极具特色的融合美食和店堂设计国际范结合，给消费者提供超值的视觉和味觉享受。
客单价：55元
部分入驻项目：
[重庆煌华新纪元购物广场]、[重庆南坪协信星光时代广场]、[重庆南坪万达广场]、[龙湖重庆西城天街]、[重庆日月光中心广场]、[龙湖重庆时代天街D馆]……
招商联系人：
[陈晓晓-其他部门其他职务-188*****422]
3、俏巴渝
重庆俏巴渝餐饮集团主要以大型中高档宴席为主，期望给予每一位顾客品种丰富、口味独特、营养健康的菜品和难忘的用餐体验！
巴渝俏，俏在脆生生的重庆言子儿，俏在两条弯弯绕的清江水，更俏在一门麻辣鲜香，回味无穷的巴渝私房菜。它们被重庆老牌名酒楼的创始人，特级烹调大师融合在了俏巴渝。俏巴渝创始人经过二十年来持续不断的兼收并蓄、技精艺进，不仅将拿手川渝菜与自己几十年来收录的散落巴山渝水大江湖的私家秘菜集大成于俏巴渝，与众多美食客们分享这更地道的最美重庆味儿。
部分入驻项目：
[重庆爱琴海购物公园]、[重庆石桥STYLE广场]、[重庆百联上海城购物中心]、[重庆SM城市广场]、[龙湖重庆时代天街D馆]……
4、顺风123COCO
顺风123COCO餐厅是一种全新的就餐新体会，集合川菜、粤菜、炖品、山西面食南北小吃、咖啡甜饮的复合型餐厅的表现形式。是目前国际上流行的一种餐饮经营方式，顺风123COCO餐厅设计时尚，品味，代表国际水平。
重庆顺风123餐饮有限公司始创于1999年，是一家以中式餐饮为主、多元化投资发展的大型餐饮企业，重庆市著名餐饮品牌。
顺风123的取名，源于“道生一，一生二，二生三，三生万物。”“顺风则顺水，顺水则顺意……”
公司力倡『率真生活，快意人生』的经营哲学，秉承江湖菜『正朴，爽快，豪迈，真性情』之文化内涵，以『雅江湖』为核心概念，以『快意人生好滋味』为核心价值观。
部分入驻项目：
[重庆万象城]、[重庆南坪协信星光时代广场]、[重庆八一广场·81 PLAZA]、[龙湖重庆时代天街ABC馆]、[重庆财富购物中心]……
招商联系人：
[戴华军-营运部-186*****556]
5、小八仙艺厨
八仙艺厨,创立于1990年,是重庆市万州区著名餐饮企业,是以三峡沿岸传统民间菜品与自创三峡库区特色菜肴为主体,集经营、开发、生产、技术为一体的现代化企业。小八仙以三峡菜为核心，坚守三峡菜味道纯正、食材鲜美、干净卫生的高标准烹制理念，秉承“为您着想，合作共赢”的服务宗旨，历经二十余年的发展，已成为重庆餐饮100强、中国餐饮名店、国家五钻级酒家、中国3A级绿色饭店。
部分入驻项目：
[重庆大融城]、[龙湖重庆源著天街]、[重庆东原·悦荟·新新PARK]、[重庆南坪协信星光时代广场]、[龙湖重庆时代天街ABC馆]……
6、云笙餐厅
笙餐厅定位主要以传统川菜为主，餐厅面积800多平方米，典雅、时尚的风格。唐瑜介绍，云笙餐厅整体风格就是后现代工业主题，工厂元素的吊顶格局，空姐制服的服务员，后现代化的调酒吧，4个不同风格的包房;把古典构件的抽象形式以新的手法组合在一起，大胆地运用装饰和色彩，提倡多样化与多元化。我们也采取了店中店的形式。时尚典雅的大厅可承接婚寿宴、团体宴席;同时，以生态、田园的雅区，也是年轻时尚一族就餐的首选。云笙餐厅走的是亲民的大众消费，客单价在70—100元。手撕花椒排、香辣海底捞、板栗爱上茄子、小时候的墩墩肉、煲仔有机花菜等都是其特色菜。
部分入驻项目：
[重庆东原1891]、[重庆STAGE盈嘉中心]、[重庆大坪协信星光天地]……
招商联系人：
[唐瑜-董事会董事长-138*****809]
7、铜锣湾
铜锣湾餐厅成立于2003年是一家集成于时尚高端的中餐厅，团队经过十几年年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，从一家小店发展成主城经济区多家分店。
我们一直以夸父追日的姿态行走在路上，不敢有丝毫懈怠和松懈，我们一直在和自己赛跑完善细节、创新菜品、夯实服务。
进驻典型的购物中心有：重庆万象城，重庆星光68广场，重庆星光68广场等
部分入驻项目：
[重庆万象城]、[重庆天地]、[重庆长嘉汇购物公园]……
8、辣道
辣道致力于研究江湖菜的餐饮店，一直以“要做一个受大众欢迎的餐饮品牌”为愿景，希望能够凭借辣道之麻辣鲜香，为重庆乃至全国全世界人民大众提供一个可以真正享用到正宗美味江湖菜的地方，让江湖菜的美味传遍五湖四海。
辣而有道：辣道所推崇的辣并非单调的辣，而是复杂的、有条理的、有韵味的、有门道的辣，能够让人在辣道的世界里魂牵梦绕。
味求极致：辣道所追逐的味并非平庸的味，而是极致的、有特色的、有霸气的、有追求的味，能够让人在辣道的世界里惊叹连连。
正如辣道所标榜的“重庆味，极致辣”一般，辣道餐饮便是想将只属于辣道的这种理念发扬光大。
品牌特色：专注于钻研江湖菜多年的辣道餐饮可谓集其特色之大成，将“麻”、“辣”、“鲜”、“香”四个字发挥到极致。
部分入驻项目：
[重庆大融城]、[重庆南坪协信星光时代广场]、[龙湖重庆时代天街ABC馆]……
招商联系人：
[刘总--133*****001]
9、胡桃里音乐酒馆
胡桃里音乐酒馆将音乐、美食、美酒、表演融于一体，成为比酒吧更具文化氛围且提供高性价比酒水美食的丰富夜生活形式。
胡桃里音乐酒馆空间开阔深入，装修粗犷大气，充满工业与怀旧的混搭元素，但都被胡桃色点染成和谐一体，去其锋利张狂，留其安静沉稳。左边恰似咖啡馆，酒柜与满墙书籍相互映照；往右寻去，又是酒吧模样，灯光照明全部到位，只被舞台上的两张空木椅道出了这里的民谣本色。民谣清新浪漫，朴实明快，最适宜舒缓浮躁的都市情绪，安抚焦虑的心灵。
胡桃里音乐酒馆选择了最接地气的重口味川菜来衬托这种中式情怀。大厨是从成都遥遥请来，菜品又在味觉上根据珠三角地区的口味进行了一定调整；当然也有创新之处，但一定是以好吃为主旨。头牌菜式莫属烧汁肥牛，脆嫩筋道，临起桌前再打入一个鸡蛋，又香又滑。
部分入驻项目：
[重庆长嘉汇购物公园]、[龙湖重庆时代天街D馆]、[重庆荣昌康宁广场]……
招商联系人：
[赵丽-总经办经理-158*****561]
[倪蕾-董事会董事长助理-138*****005]
10、化龙世嘉梁山鸡
化龙世嘉梁山鸡隶属于重庆化龙世嘉餐饮管理有限公司，主打重庆特色梁山鸡，总部位于重庆，品牌设计风格以时尚简约为主，大坪时代天街店，用餐环境古朴优雅，汽锅烹制，鸡肉和芋头耙烂入味，笋片细嫩，药膳味浓，丝毫不输李子坝梁山鸡。
目标客群集中在对生活有高品质追求的时尚白领。人均消费/客单价大概在70-80元左右，进驻的典型购物中心有：重庆天地，重庆龙湖时代天街C馆等。
部分入驻项目：
[重庆南坪万达广场]、[重庆天地]、[龙湖重庆时代天街ABC馆]……
