1、北疆饭店
2、羲和雅苑
3、寻鹅记
4、捌零印象
5、好武功时尚私房菜
6、风波庄武侠主题餐厅
1、北疆饭店
北疆饭店是一家最具新疆名族风情，风味十足的穆斯林饭店。她于1998年进驻古城苏州十泉老人街（现在的十全街）。经过不断的发展，规模的扩大，2006年从十全街迁址至干将东路428号。饭店以经营新疆菜肴为特色，具有浓郁的西域风情，传承了大草原豪放的美食特点，经过不断的发展，现已成为全国规模最大的穆斯林清真饭店。她以少数名族独特的菜肴，异域风情新疆风味为特色的新疆名族文化，打造了饮食文化的多样化，多元化，赢得了广大消费者的口碑，在消费者的心中奠定了强有力的基础。
北疆源自于新疆，主要以西北菜为主，体现一种大气的风格，味偏重，具有典型的西北风味，本店是清真穆斯林饭店，选料是以新疆绿色牛、羊肉为首选，在经意理念中，以典型的新疆风味，名族风情的菜品为主，真正体现穆斯林饮食风格，以菜肴味美，价格适中，分量充足深受广大消费者的喜爱。
部分入驻项目：
[厦门SM城市广场]、[厦门银泰百货集美店]、[厦门世茂Emall]……
招商联系人：
[夏元位-其他部门其他职务-180*****898]
[李新东-招商部-138*****503]
2、羲和雅苑
羲和雅苑秉承中国传统饮食文化,以最精致的“和合烤鸭”为头牌，携川,鲁,粤,淮扬等诸多菜品，加以优质的服务，为您呈现出全新的饮食概念。
菜品中的状元是“和合烤鸭”采用传统的果木挂炉技法，鸭批更是精选“四期鸭”经过近50分钟的烤制，色泽枣红,香气扑鼻,沁人心肺，第一盘：鸭胸皮,佐以蓝梅酱或绵白糖，入口即化；第二盘:净鸭胸肉,肉质鲜滑,配以特制的蔬菜汁饼,更是清新爽口;最后一盘:鸭腿肉,外焦里嫩,肥瘦搭配,香酥可口.真可谓 “此鸭只应天上有,人间哪得几回闻”
榜眼是饱受赞誉的 “张氏狮子头” ，又称 “祖母的私房菜” 。此菜不贵，但是却饱含着对祖母及一手好菜的深深眷恋。张氏狮子头全部使用极为普通的原料，但是工序繁多，火候需要掌握得恰到好处再配以香喷喷的白米饭，入口甜糯有加，备受广大食客追捧。
探花则是羲和雅苑的又一名菜 – “黄扒鱼肚” ，此菜始创于宫廷。历经岁月变迁和不断改良，终于成为羲和雅苑又一镇店名菜。此菜色泽夺目鲜艳，口感、味道独树一帜。与“和合烤鸭” 、“张氏狮子头” 一起成为到店后不可不品的三道菜。因此又被常客称为“羲和三宝”
这样一个美轮美奂的建筑,再加之其精选的特有菜品,使高贵在典雅中找到和谐，典雅于高贵中得以升华。身处羲和雅苑－能够感受到“穿越时空”，让古典与现代同辉。
部分入驻项目：
[厦门万象城]、[厦门万象城]……
招商联系人：
[马重远-发展/开发部（地产取得部）总监-139*****503]
3、寻鹅记
【寻鹅记】是厦门珺悦荟餐饮管理有限公司旗下品牌，其中当家花旦三款鹅锅是由品牌创始人与五星大厨精心研发的菜品，主料“鹅”是来源于公司合作的养殖农场，该鹅在饲养员精心照料下和严格的养殖周期下选取，每日新鲜供应，为广大食客提供绿色、健康、营养、美味的鹅肉。深得广大食客喜欢。做为厦门首家以“鹅”系列菜肴为主题的餐厅，将为广大的食客在追寻鹅肉的营养价值及食疗功效中，领略鹅文化带来的健康体验！恭候各位美食达人光临品鉴！
【寻鹅记】于2015年参加由中国厨师协会、中国名厨协会、中国国际餐饮协会、国际名厨协会联合主办的“全球中华好饭店”的评选中,表现突出，特色鲜明被评为最受大众欢迎的”百强饭店”称号。
部分入驻项目：
[厦门东百蔡塘广场]、[厦门集美万达广场]……
招商联系人：
[陈辉-董事会董事长-136*****366]
[陈辉阳-总经理-136*****366]
4、捌零印象
捌零印象私家厨房不只是在经营美味的菜肴；捌零印象私家厨房经营着一群年轻人的创业梦想，我们用心将每道菜肴以专注、严谨来表达；捌零印象私家厨房经营着时尚、快乐，捌零印象私家厨房用爱为广大消费者的用餐体验护航；时尚的用餐环境、精心的菜肴烹饪、快乐的服务微笑，是广大消费者选择“捌零印象”的不二理由。
部分入驻项目：
[厦门建发湾悦城]……
5、好武功时尚私房菜
好武功时尚餐厅既古老又年轻，既传统又现代，她的声名远播全靠多年来食客们口耳相传，我们用“大礼不言”来表达丁记人对顾客虔诚的心意，同时也蕴意好武功菜品上乘的品质；我们衷心希望，让好武功的品牌之花迎着顾客---尊贵的上帝绚丽绽放。好武功源动力：我们不只是在经营美味的菜肴；我们经营着一群年轻人的创业梦想，我们用心将每道菜肴以专注、严谨来表达；我们经营着时尚、快乐，我们用爱为广大消费者的用餐体验护航；时尚的用餐环境、精心的菜肴烹饪、快乐的服务微笑，是广大消费者选择好武功的不二理由。
部分入驻项目：
[厦门汇景购物广场]……
招商联系人：
[任成功--136*****351]
6、风波庄武侠主题餐厅
上海风清扬品牌管理股份有限公司成立于2015年，目前经营一家主题餐厅，为沿街地段商铺。经过几年的经营和对餐饮市场的研究。目前准备创立全新的餐饮品牌【风波庄】，并准备请专业的策划机构打造流程体系。进驻目标为各大购物中心。
风波庄是“江湖”特色餐厅，极富特色，极短的时间内在上海声名鹊起。其特色在于将武侠小说演绎成现实的饭店，食客统统是侠客，男子统称大侠、女子则成为侠妹。在这里传菜的叫小二，顾客叫侠客。餐巾纸叫抹布，牙签叫暴雨梨花针。每张桌子都有别名，这个叫武当派，那个少林寺。让客人目不暇接，眼花缭乱，一顿饭吃下来感觉演戏一般。
部分入驻项目：
[厦门新景舜弘现代城]……
招商联系人：
[米小奇-其他部门专员-153*****158]
