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2020江苏十大热门中式餐饮品牌

关于Mall金商榜:Mall金商榜之2020十大热门品牌系列榜单,是由金商大数据根据购物中心城市商业能级、所在商圈级别、所属企业开发及运营综合实力、项目商业面积、人流量等级、客群画像、消费力、优质品牌的进驻率及热力指数,并结合项目在金商网数据库项目、品牌关注度、搜索引擎热词搜索浏览量等多维度进行综合评分。
2020江苏十大热门中式餐饮品牌:
1、谷田稻香
2、老娘舅
3、多伦多海鲜自助餐厅
4、牛哥的凉皮铺
5、小淮娘
6、好人民间小吃
7、小杨生煎(YANGS DUMPLING)
8、严厨老坛酸菜鱼(严大厨金汤酸菜鱼)
9、小菜园
10、阿拉提羊肉串大王


1、谷田稻香

  谷田稻香,成立于2002年,是一家立足上海,拓展全国,以经营中式主题快餐厅和中式主题休闲餐厅为主的餐饮管拓展全国,以经营中式主题快餐厅和中式主题休闲餐厅为主的餐饮管理公司。

  瓦锅饭是“谷田稻香”品牌旗下的主打产品,有着2000多年的悠久发展历史,早在“春秋战国”时期瓦锅饭就已经为人们所熟悉,成为我国数千年饮食文化的“精髓与瑰宝”,素有“皇家御膳、王母专供”的美誉;千百年来一直是皇家王族的桌上盛宴之一,经过代代传承,流传至今。而“谷田稻香”瓦锅饭则是千年“瓦锅饭”文化的集大成者,不但传承了深厚的饮食文化,更是继承了独特的烹饪制作技术,让瓦锅饭成为日常百姓的桌上美味。

部分入驻项目:
  [苏州平江万达广场]、[苏州南环汇邻广场]、[苏州吴江吾悦广场]、[南通印象城]、[苏州邻瑞广场]、[南京建邺万达广场]、[常州九洲新世界]、[苏州繁花中心]、[无锡滨湖万达广场]、[苏州东沙湖邻里中心]、[南京江宁万达广场]、[苏州双湖广场]、[常州江南环球港奥特莱斯]、[苏州中心广场]、[苏州大运城]、[苏州昆山万达广场(衡山路)]、[苏州昆山九方购物中心]、[苏州天虹CC Mall]、[苏州丽丰购物中心]、[苏州水秀天地]、[苏州天都广场]、[常州武进吾悦广场]、[常州新北万达广场]、[龙湖苏州狮山天街]、[苏州高铁新城圆融广场]、[南京紫峰购物广场]、[苏州景城邻里中心]、[扬州三盛国际广场]、[苏州万科美好广场]、[南京中海环宇城]……

招商联系人:
  [计宇强-发展/开发部(地产取得部)经理-159*****036]
  [张立乾-发展/开发部(地产取得部)总监-139*****315]

品牌详情、入驻项目清单、更多拓展联系人信息请点此查看

2、老娘舅

  老娘舅,创建于1998年,第一家门店于2000年11月2日诞生,创始人以“打造一流品牌,振兴民族快餐”为己任,得到全体老娘舅人的共鸣,成为我们的共同使命。

  品牌起源近20年来,我们全身心地致力于打造高端中式快餐连锁餐厅,为人们追求品质生活提供营养合理、健康安全的就餐服务,来取代洋快餐油炸高热量食物对中国人饮食的不健康影响。

  根据创建时提出的食品理念—低热量无公害,倡导平衡饮食,结合江南鱼米之乡的传统习惯和饮食优势,重点研究江南“鱼”“米”,挖掘其优势,再结合低温文火烧制,形成老娘舅独有的去骨烧鱼饭—选用无农药、无重金属、无激素、无抗生素残留的淡水青背鱼,进行手工去骨,不用高温煎、烤、炸、采用97℃文火现烧,配在老娘舅香稻米饭中,成就一套低热量的美餐。品牌起源追求每一种食材的至纯之选,通过基地的选择和深入合作,来实现提供给顾客的每一份老娘舅产品确保健康安全。

  一直以来,稳健发展,历经精彩无数!

  2000年11月2日,第一家尝试餐厅诞生

  2003年4月6日,第一家现代化中式快餐诞生,实现国内唯一一家餐饮傻瓜化操作

  2006年,供应体量上百家餐厅的中央厨房投入使用

  2010年,公司成功入选上海世博会餐饮供应商,获得在世博期间囊括所有餐饮类评奖,且唯一一家获得世博评选的餐饮服务“工人先锋号”奖项

  2015年5月1日,新模式餐厅正式投入市场并获得成功,模式创新实现新商业常态竞争的商业模式

  2015年,老娘舅获得2015中国快餐集团10强

  2016年,上半年在新品牌定位下,新模式、新形象的餐厅得到国家商务部下上海国家会展中心的认可,并同时入驻了2家老娘舅餐厅

  2016年,老娘舅实现年度新开业餐厅超100家

  2016年,老娘舅获得“G20杭州峰会指定快餐供应企业”


部分入驻项目:
  [苏州南环汇邻广场]、[南京东城汇]、[南京金奥国际购物中心]、[苏州昆山超华城市广场]、[南京江宁金鹰购物中心]、[南京建邺万达广场]、[南京招商花园城]、[南通中南城购物中心]、[苏州If Mall易生活购物公园]、[南京金鹰湖滨天地A区]、[苏州双湖广场]、[苏州中心广场]、[苏州西城永捷生活广场]、[苏州西城永捷生活广场]、[苏州大运城]、[南京印象汇]、[苏州平江万达广场]、[永旺梦乐城苏州新区]、[南京雨花客厅E-park]、[扬州绿地缤纷城]、[苏州丽丰购物中心]、[南京紫峰购物广场]、[龙湖苏州狮山天街]、[南京21世纪太阳城]、[苏州万科美好广场]……

招商联系人:
  [郑继芳-发展/开发部(地产取得部)-139*****839]
  [耿蕾-其他部门主管-159*****204]

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3、多伦多海鲜自助餐厅

  多伦多海鲜自助餐厅,是隶属于东园餐饮集团旗下又一全新大型自助餐厅。餐厅融汇各国名菜之精华,不但有博大精深的东方饮食文化的熏陶,更有风味独特的东南亚美食。让每一位用餐者都能找到合适自己的口味。原木色沙发的餐位,充满艺术的布置,精致的中西餐具,在灿烂的水晶灯下显得格外优雅。

  多伦多海鲜自助餐厅是公司主打品牌其以独特的产品定位,在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性,公司融合现代餐饮管理模式和经营理念,兼顾各地消费者的口味和偏好,突破传统、推陈出新,开发出更多满足国人口味的美食。

部分入驻项目:
  [苏州圆融星座]、[无锡江阴万达广场]、[淮安万达广场]、[无锡荟聚购物中心]、[南京江宁金鹰购物中心]、[南京虹悦城]、[南京建邺万达广场]、[南通万象城]、[常州九洲新世界]、[苏州星光天地]、[南通中南城购物中心]、[南京大观天地Mall]、[苏州太仓万达广场]、[苏州中心广场]、[南京印象汇]、[无锡宜兴万达广场]、[苏州天虹CC Mall]、[常州武进万达广场]、[常州新北万达广场]、[扬州三盛国际广场]、[扬州时代广场]、[无锡宜兴八佰伴]、[苏州张家港吾悦广场]、[龙湖苏州狮山天街]……

招商联系人:
  [张震东-营运部经理-150*****776]
  [牟俊杰-董事会总经理-138*****887]

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4、牛哥的凉皮铺

  牛哥的凉皮是货真价实的纯手工制作,外观的宽厚,口感的韧性。清爽的碧绿黄瓜丝,爽口的生菜,嘎嘣脆的油炸花生米,还有胡萝卜丝、芝麻、泡菜和面筋点缀,丰盈的汁水浇注其间,光是食材就已经把大碗铺的满满当当!牛哥的凉皮铺不是只有凉皮哦!还有好吃的肉夹馍、招牌肉夹馍、孜然肉夹馍、腊汁牛筋肉夹馍、西洋芝士肉夹馍。还有“牛炖”系列哦!各种羊杂汤、羊杂泡饭、泡馍,还有各种粥~~所谓原汁原味的大西北饮食风情,就是就着肉夹馍吃凉皮,这凉皮摆在眼前,不上肉夹馍怎能满足已经被吊起来的胃口。酥皮一样的口感也吸引了很多前来尝鲜的食客。

  与其他凉皮不同,牛哥的凉皮铺更注重营养的搭配,为食客精心搭配了十余种精致套餐。凉皮与馅饼等的合理搭配,可以随意添加食客自己喜欢的食材,让营养更均衡。套餐的应用,方便提前准备好所需食材,提高了出餐速度,从而创造了惊人的翻台率。

  

部分入驻项目:
  [南通印象城]、[南京印象汇]、[南京江宁金鹰购物中心]、[南京虹悦城]、[南京招商花园城]、[南京金鹰世界 GE·WORLD]、[无锡滨湖万达广场]、[徐州苏宁广场]、[苏州双湖广场]、[苏州太仓万达广场]、[苏州西城永捷生活广场]、[苏州昆山九方购物中心]、[南京鼓楼吾悦广场]、[南京中海环宇城]、[南京水游城]、[砂之船(南京)奥莱]、[苏州张家港曼巴特购物广场]、[苏州天都广场]、[南京中央商场(新街口店)]、[苏州圆融星座]、[南京雨花客厅E-park]、[南京21世纪太阳城]、[扬州华懋购物中心]……

招商联系人:
  [杭军翔--133*****008]

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5、小淮娘

  小淮娘,原名粉客来,以“鸭血粉丝,锅贴等”为特色经营的连锁品牌。公司2004年起航第一家店,2007年以“鸭血粉丝、锅贴等”为特色经营的连锁品牌,2010年拥有8家直营店,2013年进行品牌升级,2015年第一家升级店开业;现总部位于美丽的江苏苏州。

  经10年专注研究,2015年,创新突破、推陈出新,研制出符合现代人口味和切合时代潮流的“藤椒、番茄”口味的鸭汤,是全国首家拥有三种口味的鸭血粉丝汤,创新是小淮娘发展的不竭动力,唯有不断推陈出新,才能立于不败之地;小淮娘立志推向全国,在鸭血粉丝领域做到全国第一。

 

部分入驻项目:
  [苏州星光耀广场]、[苏州SM城市广场]、[无锡宝龙城市广场]、[苏州吴江吾悦广场]、[苏州丰隆汇HLCC mall]、[苏州繁花中心]、[苏州星光天地]、[苏州If Mall易生活购物公园]、[苏州双湖广场]、[苏州大运城]、[苏州绿宝广场]、[苏州昆山万达广场(衡山路)]、[苏州天虹CC Mall]、[苏州朗庭乐享汇]、[苏州平江万达广场]、[苏州丽丰购物中心]、[苏州昆山港龙城]、[扬州三盛国际广场]、[苏州张家港购物公园]、[苏州万科美好广场]、[苏州港龙城市商业广场]、[苏州高铁新城圆融广场]……

招商联系人:
  [许道楚-发展/开发部经理-175*****217]
  [孙冬孝-总经办总经理助理-183*****335]

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6、好人民间小吃

  苏州市好人餐饮有限公司,现旗下品牌有好人民间小吃。好人是一家秉承以“内修品质,外塑形象,引领需求,创造顾客”为经营理念;以“书写餐饮颠覆篇章,成就东方华人品牌”的经营宗旨,按照标准化、规范化、科学化的运作模式运营和管理的连锁餐饮企业。

  2001年6月旗下品牌“好人民间小吃”在“世界历史文化名街”苏州观前街碧凤坊开张,这是是好人餐饮的第一家店;2010年公司战略调整,试点袖珍式小吃店——好人民间小吃精选,随后在欧尚、永旺梦乐城等大型shoppingmall开张;迄今为止,已开业门店15家,签约待开业门店7家。“好人民间小吃”已成为苏州及周边地区家喻户晓的快餐品牌。

  2010年好人餐饮公司建立3000多平方的中央厨房,目前产能可保证100多家餐厅的供给,并形成半径400公里的冷链配送;另外,公司总部拥有经验丰富的大厨十数名组成的食品研发团队。

部分入驻项目:
  [苏州邻瑞广场]、[苏州吴江吾悦广场]、[苏州独墅湖邻里中心]、[南通万象城]、[苏州大运城]、[南通印象城]、[苏州繁花中心]、[苏州东沙湖邻里中心]、[南京印象汇]、[苏州双湖广场]、[永旺梦乐城苏州园区湖东]、[常州路劲又一城]、[永旺梦乐城苏州吴中]、[苏州昆山万达广场(衡山路)]、[苏州昆山九方购物中心]、[苏州丽丰购物中心]、[苏州水秀天地]、[永旺梦乐城苏州新区]、[苏州圆融星座]、[龙湖苏州狮山天街]、[苏州张家港曼巴特购物广场]、[苏州高铁新城圆融广场]……

招商联系人:
  [曹俊--180*****007]

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7、小杨生煎

  小杨生煎诞生于1994年,在上海的吴江路上。创立至今有20多年的历史,已拥有数家连锁店。由于讲究生煎的品质,吸引了无数国内外旅游团队,美国、日本、香港、新加坡、韩国的游客及本市的很多新闻媒体,文艺界知名人士前来品尝小杨生煎后赞不绝口。

  小杨生煎注重所有原料的质量,猪肉采用国家标准的定位纯精肉,当天进料当天售完,保证肉质新鲜,安全卫生。小杨生煎严格意义上不属于传统上海生煎,并不具备传统上海生煎的半发面工艺,汤汁适中,肉馅紧实鲜美的,特色.现在的制作特点是个大汤多,每一只都像婴儿的小拳头那么大,金灿灿的,皮薄馅多,互不粘连,但肉馅松散,汤汁油腻。小杨生煎为了保证产品的质量全部直营,不做加盟。

  创始人杨利朋,出生于1967年,从知青子女到企业老总,可谓白手起家。杨利朋从卖茶叶蛋到摆水果摊、百货摊,甚至还开过服装店。1994年,杨利朋看到有人摆摊开起了饮食店,也下决心在吴江路上开一家生煎馆——小杨生煎。

  2006年,“小杨生煎”获得“上海名点、名小吃”称号,随后又被评为“信用资质AAA”企业,全国餐饮行业重质量放心消费联盟单位,上海静安区还推荐“小杨生煎”参选世博会“上海名点”。

部分入驻项目:
  [南通印象城]、[苏州太仓万达广场]、[南京印象汇]、[南京江宁金鹰购物中心]、[南京建邺万达广场]、[常州九洲新世界]、[无锡江阴五洲国际广场]、[南京万谷慧生活广场]、[无锡滨湖万达广场]、[常州江南环球港奥特莱斯]、[常州路劲又一城]、[苏州中心广场]、[苏州昆山九方购物中心]、[苏州天虹CC Mall]、[南京中央商场(新街口店)]、[苏州天都广场]、[南京雨花客厅E-park]、[苏州景城邻里中心]、[常州新北万达广场]、[南京中海环宇城]……

招商联系人:
  [杨利朋-发展/开发部(地产取得部)董事长-139*****611]
  [周跃-发展/开发部(地产取得部)-153*****766]

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8、严厨老坛酸菜鱼

  严厨老坛酸菜鱼以顾客体验为核心,顾客现点活杀的鲜鱼配以四川传统老坛泡制的酸菜/泡菜密制出酸辣,咸鲜,麻辣,酸咸开胃多种口味的酸菜鱼。截止到2018年6月30日,现有门店210家,是在综合体、购物中心开店数最多的酸菜鱼品牌,超过180家,其中万达体系门店28家,新城吾悦体系10家,永旺梦乐城3家、万象城2家,国内前十商业地产基本都有进驻。

  产品以老坛酸菜鱼、特选涮菜、四川特色小吃、精选凉菜自制饮品组成.餐厅装潢以老坛为核心,加以现代元素,使餐厅既有传统文化的厚重有不失现代文化时尚的气息,给顾客以舒适轻松的消费体验。

  严厨酸菜鱼汤底有六种口味,酸辣金汤、多c番茄、麻辣红汤、养生菌汤,泡椒口味、藤椒口味,还可以任意搭配成鸳鸯锅底。

部分入驻项目:
  [徐州三胞广场]、[徐州金鹰国际购物中心彭城广场店]、[徐州铜山万达广场]、[南通印象城]、[无锡宝龙城市广场]、[无锡百乐广场]、[常州九洲新世界]、[永旺梦乐城苏州吴中]、[苏州昆山万达广场(衡山路)]、[徐州淮海环球港·奥特莱斯]、[苏州太平邻里中心]、[苏州水秀天地]、[永旺梦乐城苏州新区]、[扬州恒通顺达广场]、[苏州张家港曼巴特购物广场]、[扬州润茂国际广场]、[苏州张家港购物公园]、[扬州仪征宝能环球汇]、[扬州御龙湾商业广场]、[苏州张家港吾悦广场]……

招商联系人:
  [杨明发-招商部总监-185*****508]
  [陈龙-招商部总监-158*****661]

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9、小菜园

  小菜园品牌是由安徽小菜园餐饮管理有限责任公司创立于2013年4月28日,是一家以倡导母亲味道的平价连锁餐厅,以大众消费的价格定位,优质的服务以及绿色健康的菜肴,为广大消费者带来了物美价廉的新体验。经过5年的发展,公司从铜陵的一个街边徽菜馆发展到北京、上海、南京、苏州、合肥、芜湖、马鞍山、池州、阜阳、安庆、常州、扬州、宜兴、嘉兴、南通、无锡等,“小菜园”已成为万达广场、金鹰国际、八佰伴、苏宁广场、吾悦广场、永旺广场等国内知名综合商业广场首选入驻餐饮品牌。

  小菜园在南京、铜陵拥有两个大型物流配送基地,以“采购规模化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。统一配送的制度,对食材的质量再次把关,加上合理的烹饪手法,确保让每位顾客品尝到每一道菜都是纯正绿色、新鲜美味、无污染。

  “小菜园”品牌系“安徽省餐饮协会”、“铜陵市餐饮协会”会员,其创立的小菜园餐饮品牌系安徽省餐饮行业中的著名品牌,大众消费及新徽菜形象的发起人,对安徽省餐饮行业的改革与创新做出了巨大贡献。公司曾荣获“先进企业”、“消费者满意单位”等多项称号和荣誉。我们将继续严把食品质量关,为广大顾客提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。

部分入驻项目:
  [无锡东港红豆万花城]、[南通万象城]、[常州九洲新世界]、[苏州繁花中心]、[南通港闸万达广场]、[南京金鹰世界 GE·WORLD]、[南京江宁万达广场]、[苏州太仓万达广场]、[南京弘阳广场]、[无锡宜兴万达广场]、[南京金茂汇]、[南京鼓楼吾悦广场]、[常州武进万达广场]、[南京中海环宇城]、[苏州邻瑞广场]、[苏州张家港吾悦广场]、[南京海乐城]、[常州武进吾悦广场]、[常州新北万达广场]……

招商联系人:
  [汪维芳-其他部门其他职务-188*****666]

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10、阿拉提羊肉串大王

  “阿拉提羊肉串”是阿拉提餐饮集团旗下连锁品牌之一,自创牌以来始终聚焦于羊肉串的研发、生产及销售,立志成为高品质新疆羊肉串的代名词。目前在苏州、杭州、南京、常州、无锡、合肥等城市拥有上百家门店,在苏州园区永旺,苏州印象城、杭州永旺、杭州湖滨银泰城、南京水游城、南京新百等长三角多座城市地标购物中心的门店业绩均名列前茅;

  2017年2月,“阿拉提羊肉串”获顺融资本千万级投资,估值过亿!

  2017年4月被“中国烹饪协会”授予“中华小吃新锐品牌奖”荣誉称号;2017年6月被“中国饭店协会”授予“中国连锁餐饮消费者喜爱品牌”荣誉称号;9月被授予“中国金牌小吃”荣誉称号!

  未来3年,“阿拉提羊肉串”计划开设1000家分店,将在上海、深圳、郑州、重庆、武汉等地开设多家分公司,成为中国发展极为迅速的连锁餐饮品牌之一!

  

部分入驻项目:
  [南通印象城]、[无锡江阴万达广场]、[南京江宁金鹰购物中心]、[苏州繁花中心]、[苏州If Mall易生活购物公园]、[苏州金门国际商业广场]、[苏州双湖广场]、[苏州中心广场]、[苏州昆山万达广场(衡山路)]、[苏州中翔广场黄埭MALL]、[无锡苏宁广场]、[苏州太平邻里中心]、[永旺梦乐城苏州园区湖东]、[苏州水秀天地]、[永旺梦乐城苏州新区]、[苏州丽丰购物中心]、[苏州邻瑞广场]、[龙湖苏州狮山天街]……

招商联系人:
  [陈岩--139*****771]

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