1、绿茶餐厅(Green Tea)
2、外婆家(Grandmas Home)
3、南京大牌档
4、上海小南国
5、弄堂里
6、丰收日(Harvest-Festival)
7、新发现餐厅(FIND FOOD)
8、老厨人深海炖锅(laochuren)
9、新白鹿
10、老头儿油爆虾
1、绿茶餐厅
绿茶餐厅源自于王勤松路研夫妇在2004年创立的绿茶国际青年旅舍,位于杭州市西湖景区灵隐路一个环境优美的茶园地。因被漫山的西湖龙井茶园围绕而得名。从起源开始,就注定了我们的文艺气质。2008年杭州绿茶餐饮管理有限公司正式成立,首店入驻杭州西湖龙井路。之后相继在北京、上海、深圳开设多家分店,并不断向天津、苏州、宁波、南京等全国各地扩展。
美景和美食完美结合,再加上经营者别具用心营造的纯朴、舒适、舒心的氛围,让“绿茶”的知名度日益提升,绿茶餐饮作为领军企业,同时获得各大知名网络媒体的一致推荐与好评:其中在大众点评网长期评选中,绿茶是杭州最热门餐厅排名前十名,口碑网上“绿茶”是最佳餐厅前十名。绿茶餐厅更是被评为“2012年度最佳江南菜餐厅”!通过几年的发展也成为了中国餐饮的明星企业。
部分入驻项目:
[龙湖杭州金沙天街]、[北京SOLANA蓝色港湾]、[上海七宝万科广场]、[福州仓山万达广场]、[重庆万象城]、[成都大悦城]、[北京朝阳大悦城]、[北京密云华润万象汇]、[西安世纪金花赛高购物中心]、[昆明大悦城]、[惠州港惠购物中心]、[哈尔滨凯德学府]、[北京悠唐购物中心]、[深圳龙岗万科广场]、[北京华联同成街购物中心]、[北京SOLANA蓝色港湾]、[杭州临平银泰城]、[北京凤凰汇购物中心]、[北京上品+(奥运村店)]、[北京老佛爷百货(西单店)]、[青岛凯德MALL新都心]、[西安王府井百货(南门店)]、[杭州坤和万科·黄龙万科中心K-lab]、[上海百联南方购物中心]、[宁波鄞州万达广场]、[北京世茂广场·工三]、[石家庄华润万象城]、[深圳海岸城]、[北京华联购物中心顺义金街店]、[南京建邺万达广场]……
招商联系人:
[李培铭-发展/开发部(地产取得部)-186*****331]
[高幸盈-发展/开发部(地产取得部)总监-159*****584]
2、外婆家
外婆家餐饮连锁机构,成立于1998年。
从最初的马塍路“外婆家”餐厅发展至今,已成为在全国拥有80余家门店及8000多名员工的大型餐饮连锁机构。
当商务宴请在餐饮业掀起风潮的时候,外婆家预见到居家日常消费市场的发展潜力,将消费群体锁定于家庭就餐的普通百姓,以高性价比作为核心竞争力。最终,事实证明,随着生活水平的提高,家庭消费能力日益增强。外婆家凭借精准的定位、高性价比的优质菜品和和专业贴心的服务占得先机,消费群不断扩大。
如今,老老少少,亲朋好友外出吃饭首先想到的就是外婆家。在这里,可以尽情享受名师一手打造的环境,优质细心的星级服务,色香味俱全的丰盛菜肴。
15年间,外婆家门店遍布北京、天津、上海、深圳、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、杭州、常州、金华、南通、宁波、嘉兴等20余个城市。
外婆家风靡大江南北,凭借着独有的气质创造了餐饮界的传奇。
部分入驻项目:
[北京朝阳大悦城]、[上海兴业太古汇]、[苏州邻瑞广场]、[宁波印象城]、[深圳壹方城]、[北京SOLANA蓝色港湾]、[杭州坤和万科·黄龙万科中心K-lab]、[西安龙首印象城]、[赣州万盛MALL]、[上海百联徐汇商业广场]、[南通万象城]、[杭州西溪银泰城]、[杭州加州阳光城市生活广场]、[厦门中华城]、[杭州亲橙里阿里购物中心]、[绍兴大通购物中心百官店]、[广州正佳广场]、[杭州远洋乐堤港]、[杭州国大城市广场]、[北京APM]、[苏州圆融星座]、[合肥银泰城]、[杭州大厦购物城]、[宁波来福士广场]、[宁波世纪东方广场]、[上海静安大悦城]、[沈阳华润万象城]、[北京通州万达广场]、[杭州萧山华润万象汇]、[杭州拱墅万达广场]……
招商联系人:
[张斌-招商部经理-189*****455]
[艾常亮-发展/开发部(地产取得部)经理-189*****629]
3、南京大牌档
南京大牌档始创于1994年,是南京人展示独特菜系的古典饭店品牌,在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上,又有创新和升华,数百种民厨小食,田园时蔬,家常烹煮,口味地道。
南京大牌档店面从里到外一派古旧的装修,秦淮风貌尽显。以清末民初茶楼酒肆之旧貌为装修风格;各款江南小阁、随处可见的楹联灯幌、青砖、木栏、雕梁画栋的屏风、木质圆桌、小方凳,穿梭于桌台间的古装堂倌;老宅深院食肆摊档,拙朴雅致相映成趣,恍如清末民初之酒楼茶馆、街巷市井;充溢着中华传统民俗风情。
部分入驻项目:
[上海七宝宝龙城市广场]、[上海中山公园龙之梦]、[杭州湖滨银泰in77]、[深圳华强北九方购物中心]、[济南印象城]、[南京景枫KINGMO]、[北京世茂广场·工三]、[南京金鹰湖滨天地B区]、[青岛伟东乐客城]、[深圳海雅缤纷城]、[北京银泰in88]、[天津世纪都会]、[南京金鹰世界 GE·WORLD]、[北京悠唐购物中心]、[武汉世界城光谷步行街]、[广州天河城]、[天津国贸购物中心]、[南京江宁万达广场]、[北京凯德MALL望京]、[武汉和记黄埔M+购物中心]、[苏州中心广场]、[济南和谐广场]、[上海凯德龙之梦虹口]、[南京金茂汇]、[南京印象汇]、[无锡苏宁广场]、[深圳KK mall]、[杭州金沙印象城]、[北京凯德晶品购物中心]、[北京凯德MALL大峡谷]……
招商联系人:
[刘华兵-营运部主任-137*****610]
[童先生-其他部门其他职务-138*****027]
4、上海小南国
中餐正餐的领军品牌“上海小南国”源于上海,成长于上海。自1987年成立至今,从4张小桌起家,将传统本帮菜发展为精品海派菜系,并获得“中国驰名商标”称号,作为海派美食代表的小南国精品菜肴,不但继承保留了海内外食客所推崇的浓郁香酥、腴润适口的上海本帮菜特点。更在此基础上大胆革新,融合了各菜系的优点,发展出自己独特浓郁、细腻、精致、典雅的新上海菜风格。
25年以来,上海小南国对于优质食材的重视及菜品经典品质的坚持从未改变,从四张桌子到今天的近70家门店,上海小南国演绎了一个上海梦想。如今,上海小南国的足迹已遍布上海、北京、香港、深圳、天津、大连、南京、苏州、无锡、宁波、石家庄、常州等12个城市,并希望能将精致的上海品味及文化传播到更多地方。
部分入驻项目:
[北京悠唐购物中心]、[上海浦东嘉里城]、[北京世贸天阶]、[珠海中海富华里]、[上海港汇恒隆广场]、[成都IFS]、[大连时代广场]、[沈阳FTC金融中心购物广场]、[深圳O’PLAZA欢乐海岸购物中心]、[上海尚嘉中心]、[南京水游城]、[上海大宁国际商业广场]、[上海嘉亭荟城市生活广场]、[天津万象城]、[上海THE HOUSE新里]、[上海正大广场]、[上海新天地]、[上海金桥国际商业广场]、[北京华联力宝购物中心]、[北京东方新天地]、[合肥保利mall]、[合肥保利mall]、[天津泰达生活馆]、[上海汇智国际商业中心]、[上海徐汇中星城]、[武汉天地]、[石家庄勒泰中心]、[上海世博源]、[上海仲盛世界商城]……
招商联系人:
[胡若莹-发展/开发部(地产取得部)-134*****201]
5、弄堂里
2011年创立的弄堂里,是餐饮界公认的一匹黑马,短短几年便开出了30家左右的门店分散于杭州、上海、北京、天津、深圳等地。
弄堂里每一家店铺的风格都自成一派,各不相同,来到大上海,运用的主流风格,除了弄堂里就是澳门风云,呈现的是澳门老街的风景,穿越了时间与空间,感觉置身在戏里戏外,穿越于20世纪三十年代的上海。繁体字的门派夹杂着双语的洋行,时髦又怀旧,老式的三轮车和各种走马灯点缀其中,衬托着旧市场。墙上的老照片和手绘图,桌面上的棋牌阵和古着瓶,都是故事和情怀。
部分入驻项目:
[天津嘉里汇购物中心]、[上海中山公园龙之梦]、[嘉兴嘉善万联城]、[哈尔滨凯德学府]、[上海我格广场]、[沈阳龙之梦购物中心]、[哈尔滨哈西万达广场]、[上海静安大融城]、[杭州萧山华润万象汇]、[苏州If Mall易生活购物公园]、[苏州If Mall易生活购物公园]、[上海颛桥万达广场]、[大连柏威年购物中心]、[贵阳北大资源缤纷广场]、[沈阳FTC金融中心购物广场]、[杭州西溪印象城]、[杭州城西银泰城]、[杭州湖滨银泰in77]、[苏州水秀天地]、[杭州来福士广场]、[杭州西城广场购物中心]、[杭州新天地中心]、[南通文峰城市广场]、[南京雨花客厅E-park]、[北京枫蓝国际购物中心]……
招商联系人:
[王东生-发展/开发部(地产取得部)总监-139*****455]
6、丰收日
“丰收日”于1999年落户上海,以一家300个餐位的小店起家,让“咸鲜合一”的浙江菜风靡上海滩,在之后的几年内迅速发展。与此同时,丰收日一贯坚持甄选新鲜原材,注重出品的原汁原味,并不断创新,研发了数十种海鲜的新制法,深受顾客的肯定与喜爱。
2003年,丰收日开始了新一轮技术革新,除了传承宁波菜的饮食文化,更是吸收了上海、杭州、绍兴等地的烹饪精髓,陆续打造了“海派宁波菜”、“新浙江菜”的招牌。作为全国八大菜系之一的浙江菜,有着悠久的历史与独到的烹饪特色,丰收日不仅要用市场证明她的魅力,还要树立更美味、更健康、更内涵的“新浙江菜体系”。2004年,丰收日组建了“中央厨房”,不仅统一了菜肴口味,还创新出许多受到市场肯定的产品,在国内国际各项烹饪大赛中摘得多枚金牌。同年,企业还成立了“客户服务中心”,通过完善客户管理体系与品牌营销策略,“丰收日”品牌的知名度美誉度有了大幅提高。与此相比,丰收日更加注重“以人为本”的管理理念,提倡“顾客标准”,进行工作流程改革,开展团队绩效考核,为企业做大做强奠定了扎实的基础。
丰收日现已成为上海家喻户晓的餐厅品牌,在上海、北京、香港等中国各地拥有超过20家分店,拥有10万多名会员。
部分入驻项目:
[上海恒生万鹂商业广场]、[上海绿地正大缤纷城]、[上海搜乐城]、[上海碧江广场]、[上海新田360华侨城店]、[上海联洋广场]、[上海青浦吾悦广场]、[上海亿丰时代广场]、[上海万嘉商业广场]、[上海国家会展中心商业广场]、[上海曹路宝龙城市广场]、[上海华宁弘基生活中心]、[上海百联嘉定购物中心]、[常州武进万达广场]、[上海松江万达广场]、[上海浦东华联购物中心]、[上海凯德龙之梦闵行]、[上海莲花国际广场]、[上海宝山正大乐城]、[上海香港名都]、[上海近铁城市广场]、[上海嘉定中信泰富万达广场]、[上海江桥万达广场]、[上海南翔太茂商业广场]……
招商联系人:
[徐斌-发展/开发部-130*****613]
7、新发现餐厅
新发现,以“时尚生活、平价菜馆”的经营理念,“健康品质、客户唯一”的经营使命。以优越的管理团队倾情服务Newandold客户,用心缔造全新健康时尚饮食。使您在快节奏的都市生活中体验新发现带给您的生活Newenjoy。
新发现在主打“杭帮菜、家常菜、江浙菜、川菜等”的菜系基础上增加了更多新的时尚elements及时尚菜系,让您在饮食生活中体验更加health的选择。
新发现斥资在装修上更以超高调的手笔,充分体现了视觉美、环境美与舒适美的perfect融合,给您带来高品味的视觉冲击。享受高品质的服务,同时,在品味中奢华的就餐环境中轻轻的享受。
新发现有大小型包厢、时尚卡座、私密式雅座、时尚休闲区任您选择,是您商务宴请、家庭聚餐、亲朋小聚、情侣约会的最佳场所。
部分入驻项目:
[龙湖杭州金沙天街]、[杭州EFC LIVE欧美广场]、[杭州临平银泰城]、[杭州解百城市奥莱]、[杭州远洋乐堤港]、[杭州西溪欢乐城]、[杭州崇贤上亿广场]、[杭州北城上亿广场]、[宁波北仑银泰城]、[苏州中心广场]、[杭州地铁东城购物中心]、[宁波海港城商业广场]、[永旺梦乐城杭州良渚新城]、[宁波高鑫广场]、[杭州来福士广场]、[上海松江万达广场]、[龙湖上海宝山天街]、[杭州来福士广场]、[杭州绿地艺尚魔方]、[宁波东部新城银泰城]、[龙湖苏州狮山天街]……
8、老厨人深海炖锅
老厨人深海炖锅,把海的鮮美和猪蹄,雞爪的原蛋白再加上祖傳秘制調料的完美搭配,神奇的一锅家的味道就此出炉~一进店就能会有各种鲜香缠绕鼻尖,让你不忍驻足。[汤鲜、味美、料足、暖胃]。{老厨人深海炖锅}特色餐厅连锁加盟管理服务经验,将从选址、装修、现场设备安装,到人员招聘、培训、管理层委培、日常经营管理、开业宣传、产品更新等各个环节,进行流水式建店,真正做到让您省心、省时、省力、省钱!
公司还会派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作,包括庆典、促销、员工岗前再培训等。至于开业后,总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导,对店面在价格、品质、服务、管理、卫生等方面进行不定期的评估,协助改善餐厅管理,提升业绩,让加盟店有真正的归属感.
部分入驻项目:
[南京鼓楼吾悦广场]、[无锡宝龙城市广场]、[南京东城汇]、[南京彩虹广场]、[杭州金地广场]、[淄博银泰城]、[杭州崇贤上亿广场]、[福州宝龙城市广场]、[银川金凤万达广场]、[金华义乌新光汇]、[南昌盈石IM广场]、[环球购物中心天津中北店]、[合肥万达茂]、[杭州古墩印象城]、[青岛东方城购物中心]、[杭州水晶城购物中心]、[苏州五洋滨江广场]、[苏州昆山港龙城]、[南京21世纪太阳城]、[杭州绿地艺尚魔方]……
招商联系人:
[郑佳-其他部门总经理-180*****432]
9、新白鹿
杭州新白鹿餐饮自1998年成立以来,在短短的十几年里,通过不断自我提升与创新,已成为杭城餐饮的新旗帜,作为杭州餐饮界的后起之秀,新白鹿坚持顾客第一、服务第一、品质第一的经营理念,形成属于新白鹿的餐饮新模式,新白鹿餐厅就是最好的证明。
新白鹿餐厅在立足传统杭帮菜的基础上,勇于突破、大胆创新,将传统杭帮菜与全国美食口味相结合,融入现代饮食理念,提倡低油少盐、健康饮食。新白鹿在追求菜品的创新与融合的同时,在餐厅设计上更打破传统模式,将旧上海风情、老北京市井、皇家宫廷、现代时尚等主题元素融入不同餐厅的设计,充分体现出餐厅的古典优雅与现代时尚,风格各异的餐厅环境,给顾客带来舒适、高雅、时尚及健康的就餐体验。
新白鹿餐厅将在杭州的经营积淀向上海、江苏等长三角城市及国内其他城市展开渗透,同时新白鹿也重新调整战略目标,利用百货商场、大型超市等载体,结合原有的客户群体和需求进行细分,以不同区域不同发展为中心,将诚信经营、优质服务、精益求精的新白鹿理念进一步升华。
部分入驻项目:
[杭州G193购物中心]、[杭州解百城市奥莱]、[杭州西城广场购物中心]、[杭州城西银泰城]、[杭州拱墅万达广场]、[杭州中南乐游城]、[上海爱琴海购物公园]、[上海百联西郊购物中心]、[上海百联中环购物广场]、[上海百联南桥购物中心]、[上海悠迈生活广场]、[杭州运河上街购物中心]、[杭州湖滨银泰in77]、[深圳京基福田kk one]、[杭州中大银泰城]、[杭州西湖银泰城]……
招商联系人:
[周文源-总经办-133*****688]
10、老头儿油爆虾
1987年,杭城个体餐饮业还不算兴旺发达的时期,老头儿油爆虾的创始人朱荣富先生在位于杭州市的佑圣观路与河坊街交叉口,创办了一家以经营正宗杭帮菜为主的个体小饭店——“海麦餐馆”,它就是现在杭州炙烩人口,每天需要顾客排队就餐的餐厅——老头儿油爆虾的前身,创始人朱荣富先生陪伴着它经历了拆迁、迁址等风风雨雨的二十几个年头,让它逐渐成为了现在杭城知名的餐饮连锁企业。
当年朱荣富先生在佑圣观路梅花碑经营“海麦餐馆”时,以地道杭州家常菜而深得大众好评,当时菜式不多,就以油爆虾为主打,另外加以干炸带鱼、卤鸭、白切鸡、炒鳝丝、炒腰花、臭豆腐等一系列家常菜肴。当时店内装修也很普通,更谈不上正规服务,烹调和服务都同朱老先生亲自打理,由于他宽胖的体态、倔强的脾气,连客人过多点菜都会被加以阻止,给顾客介绍菜肴点菜时,一贯以不浪费为原则。久而久之客人们对这家餐馆有着情有独钟的感觉,更像在自家吃饭,并亲昵的戏称朱老先生为“老头儿”,另外顾客们对他烹制的油爆虾情有独钟,因故后来慢慢地更名为“老头儿油爆虾”了!
2004年,朱老先生与侄子赵先生(现杭州擅味堂餐饮管理有限公司总经理)在杭州市上城区姚园寺巷开设了首家分店,经过两人苦心经营,保留传统,增加新菜式,提高了服务,更博得了新老顾客的追捧与好评,在广大顾客中留下了良好的口碑。
2009年,佑圣观路老店迁址秋涛路288号近江大厦一楼,营业面积扩大,由朱老先生亲自打理。
2009年年底第二家分店杭州市拱墅区霞湾店开张,更是提高了装修档次,提升了服务质量,并增加了菜式、饮品与甜品,更大的满足了广大新老顾客的需求,使之成为了整条胜利河美食街人气最旺的餐厅。
2010年,四位在国际著名餐饮公司有多年管理经验的年轻人接管了老头儿餐饮,他们秉承朱老不浪费、当天售完的宗旨,将“老头儿”打造成杭城人喜爱的“妈妈的菜”。公司引进现代化的餐饮管理模式,吸引了上百位优秀的厨师以及数百位训练有素的前厅人员,员工人数达600多人。经过两三年的规划,公司已在杭州市开设了十家直营连锁店:梅花碑店、姚园寺巷店、古水店、武林店、砂之船店、星光店、下沙店、邻水隔壁餐厅、风尚店、萧山店,目前新的直营连锁店正在筹划中。美味的菜肴,舒适、悠雅、简单的用餐环境,宾至如归的服务,吸引了习惯老味道的杭州人,吃回老味道的年青人。
为了老头儿油爆虾将来更好、更大的发展,开业不久他们便以霞湾店为基础成立了“杭州擅味堂餐饮管理有限公司”,从个体私营制慢慢地转变成为正规的公司管理制,从而真正走向连锁企业化
部分入驻项目:
[合肥华润万象城]、[杭州星光大道二期]、[杭州临平银泰城]、[南京金鹰世界 GE·WORLD]、[上海爱琴海购物公园]、[上海百联中环购物广场]、[杭州滨江宝龙城]、[上海凯德七宝购物广场]、[杭州金沙印象城]、[上海百联南方购物中心]、[杭州湖滨银泰in77]、[杭州汇和城(城东店)]、[杭州新天地中心]、[砂之船杭州奥莱]、[杭州星光大道一期]、[石家庄勒泰中心]……