8月2日，呷哺呷哺就罢免赵怡执行董事一职发布公告。由于赵怡一事引发持续关注，故呷哺呷哺对此事进行进一步说明。
公告中显示，在赵怡担任行政总裁期间，呷哺呷哺集团若干子品牌表现未达预期，并且赵怡的管理方式及理念与董事会其他成员存在重大差异。鉴于以上原因，董事会决定进行人事调整，解任赵怡女士行政总裁职务并由贺光启出任该职务。
公告中同样显示，呷哺呷哺自2021年上半年起，便与其本人进行过多次正式的谈话，并将相关情况呈报董事会知悉。5月20日，董事会于通过决议解任赵怡呷哺呷哺集团行政总裁职务,6月11日，再通过决议召开临时股东大会，罢免赵怡呷哺呷哺集团执行董事职务。最终，股东会于7月28日以100%赞成票通过上述罢免案。值得注意的是，公告中显示董事会集体决议等流程，符合呷哺呷哺章程及相关法律规定。
公告中进一步指出，在解任赵怡相关职务后，网络上出现了不实报道，赵怡也于2021年6月21日及7月26日的公开信中提出似是而非的说法，此行为不仅给呷哺呷哺集团造成一定程度的影响，也对品牌声誉造成了损害。呷哺呷哺集团在此声明，对于煽动媒体、制造谣言、以诽谤上市公司扰乱市场，从中获取利益的行为，呷哺呷哺将严肃追究其法律责任。此外，人事调整是基于集团长期发展和所有股东利益考虑，流程合法合规，事实理由充分。呷哺呷哺谴责一切有损股东权益的行为。
