星巴克CEO凯文-约翰逊（Kevin Johnson）周四表示，该公司在中国的4292家门店已有85%投入运营。此前为应对疫情，该公司关闭了中国逾一半星巴克门店。
约翰逊在给员工的一封信中说：“随着中国新增病例数量的放缓，我们看到复苏的早期迹象。整个中国大部分地区的情况都在改善。”
星巴克门店复业以来，“无接触营业”成为现阶段的必修课。顾客对就餐、点单心存顾虑，很大程度是在担心人与人的接触风险。简单来说，疫情之下，顾客担心的是接触到店员和同去买东西的人。
星巴克觉察到这一点，在推出的“啡快”手机点单服务中，加入两个细节——一是顾客在收到取餐通知后，才能进店取餐。二是所有入店顾客，都必须佩戴口罩，并在门口的安心站测量体温。
星巴克的“专星送”外卖服务中，采用了专门的密封杯盖，还将用封条密封在拎袋中，直到顾客打开享用。
