2018年餐饮新零售研究报告（63页）

一、餐饮新零售背景

1 新餐饮背景

2 新零售背景

3 新零售为餐饮业带来的变化

二、餐饮新零售基础设施

1 大数据支撑下的餐饮新思维

2 支付与线上入口结合打造智慧餐厅

3 即时配送助力体验升级与场景突破

三、餐饮新零售场景

1 餐饮零售化样本

2 零售餐饮化样本

3 助力传统餐饮的服务商样本

四、未来挑战和可能性

1 餐饮新零售发展机遇

2 餐饮新零售未来展望