陈近南

　　陈近南川菜英雄系列，致力于引进，打造新颖，时尚，健康，美味的川菜。目前主打产品有椒麻鱼，椒麻牛蛙，这是川菜名家杨仕群大师最近原创的一道新菜，在制作过程中，用到三种自制底料——自熬野山椒酱、油酸菜以及自制青花椒油，成菜无红汤、无红油，突出清淡的椒麻酸辣味道，清香扑鼻，食之开胃，吃完主料后拿汤泡饭，更是一绝。